+12 Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur References

Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

Ayam bumbu Bali Jawa Timur adalah salah satu masakan yang unik dan lezat. Rasanya enak dan menggugah selera. Resep ayam bumbu Bali Jawa Timur ini dapat anda coba sendiri di rumah.

Untuk membuat ayam bumbu Bali Jawa Timur ini, anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

• 2 potong ayam utuh
• 50 gram bawang merah, cincang halus
• 50 gram bawang putih, cincang halus
• 50 gram kacang tanah, goreng
• 2 butir kemiri, sangrai
• 50 gram gula merah, haluskan
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 buah tomat, cincang halus
• 1 sdm merica bubuk
• 1 sdm garam
• 300 ml air

Setelah bahan-bahan diatas tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam bumbu Bali Jawa Timur:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kacang tanah, kemiri, gula merah, daun salam, serai, tomat, merica bubuk, garam dan air. Aduk rata.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap.
4. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu mengental.
5. Angkat, sajikan ayam bumbu Bali Jawa Timur dengan nasi hangat.

Itulah cara membuat ayam bumbu Bali Jawa Timur. Selamat mencoba.