+12 Resep Sambal Teri Ideas

Resep Sambal Teri yang Enak dan Segar

Sambal teri adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Ia berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara, dan kini hadir di hampir setiap sudut kota-kota besar. Salah satu keunggulan sambal teri adalah rasanya yang pedas namun tetap segar dan menyegarkan. Jika Anda ingin mencoba membuat sambal teri sendiri, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Sambal Teri

Salah satu hal yang penting ketika membuat sambal teri adalah bahan-bahan yang digunakan harus segar. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 genggam teri, bersihkan dan cuci dengan air bersih
• 2 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah Membuat Sambal Teri

Setelah semua bahan-bahan bersih, siapkan wajan atau penggorengan. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan teri dan cabai, aduk rata dan biarkan hingga teri layu. Setelah itu, masukkan kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata. Masak hingga sambal teri matang. Sajikan sambal teri dengan nasi panas. Selamat mencoba!

Ini Keunggulan Memasak Sambal Teri Sendiri

Memasak sambal teri sendiri memiliki beberapa keunggulan. Pertama, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Kedua, Anda dapat memastikan bahwa bahan yang Anda gunakan adalah bahan yang segar dan berkualitas. Ketiga, Anda dapat membuat sambal teri sesuai kebutuhan. Anda dapat membuat sambal teri dalam jumlah besar sehingga dapat disimpan dalam wadah tertutup di kulkas. Dengan begitu, Anda dapat menikmati sambal teri dengan mudah.

Penutup

Itulah cara membuat sambal teri yang enak dan segar. Meskipun terbilang mudah, tetapi membuat sambal teri sendiri membutuhkan keterampilan dan konsentrasi. Jadi, jangan lupa untuk menggunakan bahan yang segar dan memasak sambal teri dengan hati-hati. Selamat mencoba!