Awasome Resep Bumbu Kuning Ikan Ideas

Resep Bumbu Kuning Ikan: Cara Membuat Makanan Lezat dengan Rasa Khas Indonesia

Makanan khas Indonesia memang tidak bisa dipungkiri begitu populer di seluruh dunia. Salah satu makanan yang paling disukai adalah resep bumbu kuning ikan. Resep ini sangat menggugah selera, karena bisa dibuat dengan berbagai macam jenis ikan, seperti ikan gabus, ikan mas, ikan nila, ikan asin, dan banyak lagi. Selain itu, rasa bumbu kuning yang khas juga menjadikannya lezat dan nikmat.

Bumbu kuning ikan biasa disebut juga dengan sambal kuning atau sambal ikan. Nama ini karena memang bumbu yang digunakan berwarna kuning, yaitu berasal dari bumbu kuning, cabai, terasi, dan bawang putih. Bisa dikatakan bahwa resep bumbu kuning ikan ini adalah salah satu resep yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat.

Resep Bumbu Kuning Ikan

Untuk membuat resep bumbu kuning ikan, kita bisa memakai berbagai jenis ikan seperti ikan gabus, ikan mas, ikan nila, dan ikan asin. Berikut adalah bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat resep bumbu kuning ikan:

• 1 ikan segar, bersihkan dan potong - potong
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah, haluskan
• 1 sendok teh terasi, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh bumbu kuning
• 2 buah tomat, potong - potong
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Resep Bumbu Kuning Ikan

Setelah semua bahan - bahan di atas siap dan tersedia, kalian bisa mulai membuat resep bumbu kuning ikan. Langkah - langkahnya adalah:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan bawang putih, cabai, terasi, dan bumbu kuning. Aduk rata hingga tercium harum bumbu.
2. Masukkan ikan yang telah dipotong - potong ke dalam wajan, lalu aduk - aduk hingga ikan matang.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur merata.
4. Masukkan tomat yang telah dipotong - potong ke dalam wajan. Aduk rata hingga tomat layu dan sambal kuning ikan siap dihidangkan.

Itulah cara membuat resep bumbu kuning ikan. Resep ini sangat mudah, praktis, dan juga lezat. Bahkan, bumbu kuning ikan ini bisa kalian gunakan untuk berbagai jenis ikan, seperti ikan nila, ikan gabus, ikan mas, dan ikan asin. Selain itu, resep ini juga sangat cocok untuk dihidangkan saat acara makan bersama keluarga atau untuk hiburan bersama teman. Jadi, jangan lupa coba resep bumbu kuning ikan ini di rumah ya!