Awasome Resep Roti Manis 2023

Roti Manis, Rasa Kekinian di Tengah Kehangatan Idul Fitri

Selamat Idul Fitri, saudara-saudara! Semoga berkah dan keberkahan tak pernah lepas dari rumah dan keluarga Anda. Sebagai bagian dari tradisi yang melegenda, Idul Fitri tentu saja tak akan lepas dari menu-menu yang menggugah selera. Salah satunya adalah roti manis. Roti manis merupakan makanan yang kaya akan rasa, berbagai jenisnya pun dapat ditemui di pasar tradisional dan toko roti. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut ini adalah resep roti manis yang dapat Anda coba.

Resep Roti Manis

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu 1 kg tepung terigu, 1/2 sdt garam, 20 gram ragi (selai ragi), 200 gram gula pasir, 5 sdm mentega, 2 sdm margarin, 100 ml air hangat, dan 2 butir telur.

2. Campur bahan-bahan tepung terigu, garam, ragi, dan gula pasir, aduk rata.

3. Tuangkan mentega dan margarin, uleni hingga larut.

4. Berikutnya tuangkan air hangat, uleni hingga kalis, lalu tambahkan telur satu per satu.

5. Uleni adonan sebanyak 10-15 menit hingga kalis dan kenyal.

6. Setelah itu, beri minyak pada adonan, lalu uleni lagi selama 5 menit.

7. Setelah itu, buat adonan menjadi bentuk bulat, lalu diamkan selama 30 menit.

8. Lalu, timbang adonan menjadi bola-bola berukuran sama, lalu olesi dengan telur.

9. Setelah itu, panggang roti manis dengan suhu 160 derajat selama 20-25 menit.

10. Setelah matang, roti manis siap disajikan dengan taburan gula dan kismis.

Itulah resep roti manis yang dapat Anda coba di rumah. Kini, Anda dapat menikmati kehangatan Idul Fitri bersama roti manis yang lezat dan manis. Selamat mencoba!