Awasome Resep Tom Yam Udang References

Resep Tom Yam Udang, Makanan Khas Thailand Yang Menggugah Selera

Tom yam adalah masakan yang berasal dari Thailand yang terkenal karena rasa pedas yang menggigit. Makanan ini dikenal dengan berbagai variansi, salah satunya adalah Tom Yam Udang. Tom Yam Udang ini menggunakan bahan utama yaitu udang sebagai bahan utama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang khas dari Thailand.

Tom Yam Udang tak luput dari rasa pedas yang menggugah selera. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat Tom Yam Udang ini adalah bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, lengkuas, kaffir lime leaves, galangal, dan juga kunyit. Kombinasi bumbu inilah yang memberikan rasa pedas yang unik dan menyegarkan.

Untuk membuat Tom Yam Udang, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut. Udang segar, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, lengkuas, kaffir lime leaves, galangal, kunyit, gula pasir, garam, dan juga air.

Langkah-Langkah Membuat Tom Yam Udang

1. Rebus air dalam sebuah panci hingga mendidih. Masukkan bumbu-bumbu ke dalam air rebusan, seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, lengkuas, kaffir lime leaves, galangal, dan juga kunyit. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 15 menit.

2. Masukkan udang ke dalam panci dan biarkan hingga udang matang. Masukkan juga jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih lagi.

3. Setelah 15 menit, angkat Tom Yam Udang dari panci dan sajikan hangat. Tom Yam Udang siap untuk dinikmati.

Manfaat Tom Yam Udang

Tom Yam Udang mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Tom Yam Udang yang mengandung bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, Tom Yam Udang juga mengandung cabai merah yang dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke. Tom Yam Udang juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kesimpulan

Tom Yam Udang adalah salah satu masakan khas Thailand yang terkenal karena rasa pedasnya yang menggugah selera. Tom Yam Udang menggunakan bahan utama yaitu udang dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas Thailand. Tom Yam Udang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah penyakit jantung dan stroke, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena itu, Tom Yam Udang sangat cocok untuk dikonsumsi secara rutin.