Famous Resep Ikan Pari 2023
Cara Memasak Ikan Pari Yang Lezat
Ikan pari merupakan jenis ikan yang banyak ditemukan di Indonesia. Ikan pari sangat lezat dan mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Ikan pari juga mudah ditemukan di pasar dan bisa dibeli dengan harga yang relatif murah. Ada banyak cara untuk memasak ikan pari dengan mudah, salah satunya adalah membuat ikan pari goreng. Berikut ini adalah resep memasak ikan pari yang lezat.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat ikan pari yang lezat, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ikan pari
- 1 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Garam dan merica secukupnya
- 2-3 buah bawang merah, cincang halus
- 1 sendok teh bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabe hijau, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Memasak Ikan Pari
Berikut ini adalah langkah-langkah memasak ikan pari yang lezat:
- Cuci ikan pari hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis.
- Kemudian, lumuri ikan pari dengan campuran tepung terigu, garam, dan merica.
- Panaskan minyak goreng dan goreng ikan pari hingga matang.
- Setelah itu, angkat ikan pari dan tiriskan minyaknya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat hingga harum.
- Masukkan ikan pari yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga ikan pari tercampur merata dengan bumbu.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan ikan pari.
Tips Memasak Ikan Pari
Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk memasak ikan pari dengan lezat:
- Jangan lupa untuk membelah ikan pari sebelum dimasak. Hal ini bertujuan agar ikan pari bisa lebih mudah diolah dan bumbu bisa meresap dengan baik.
- Setelah digoreng, jangan lupa untuk meniriskan minyaknya agar ikan pari tidak terlalu berminyak.
- Jika Anda tidak suka ikan pari yang terlalu berminyak, Anda bisa mengganti minyak goreng dengan air.
- Jangan lupa untuk menambahkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat agar ikan pari lebih lezat.
Manfaat Ikan Pari
Selain enak, ikan pari juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah manfaat ikan pari bagi kesehatan:
- Ikan pari mengandung omega-3 yang bisa membantu mencegah penyakit jantung.
- Ikan pari juga bisa membantu mencegah kanker karena mengandung antioksidan dan omega-3.
- Ikan pari juga mengandung vitamin B12 yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Ikan pari juga mengandung asam lemak yang bisa membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan stroke.
Kesimpulan
Ikan pari merupakan jenis ikan yang banyak ditemukan di Indonesia. Ikan pari sangat lezat dan bisa diolah dengan berbagai cara. Untuk membuat ikan pari yang lezat, Anda bisa mengikuti resep memasak ikan pari yang telah disebutkan di atas. Selain enak, ikan pari juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jadi, selain menikmati rasanya, Anda juga bisa mendapatkan manfaat yang banyak dari ikan pari.