Famous Resep Kue Janda Genit 2023

Resep Kue Janda Genit, Makanan Asik yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Kue janda genit merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue ini dibuat dari bahan-bahan sederhana, seperti tepung terigu, gula merah, dan santan. Rasa manis dan rempah-rempah yang dicampurkan menjadikan kue ini menjadi makanan favorit di kalangan masyarakat. Kue janda genit juga bisa dibuat dengan mudah di rumah, sehingga bisa menjadi salah satu alternatif makanan yang lebih hemat.

Untuk membuat kue janda genit, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti tepung terigu, gula merah, santan, dan rempah-rempah. Anda juga perlu menyiapkan alat masak seperti wajan, cetakan kue, dan mixer. Untuk membuat kue janda genit yang lezat, ikuti langkah-langkah di bawah ini:

Langkah 1: Campurkan Bahan

Campurkan tepung terigu, gula merah, dan santan dalam wadah. Aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur merata. Kemudian, masukkan rempah-rempah, seperti kayu manis, cengkeh, dan pala. Aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.

Langkah 2: Masak Adonan

Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan adonan ke dalam wajan. Aduk adonan secara terus menerus hingga adonan menjadi berubah warna dan menjadi lebih kental. Jika rasa sudah pas, angkat adonan dari wajan.

Langkah 3: Cetak dan Panggang

Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat adonan dari oven dan biarkan selama beberapa menit hingga adonan benar-benar dingin.

Langkah 4: Hidangkan

Kue janda genit siap disajikan. Anda bisa menikmati kue ini dengan taburan gula pasir atau dengan kue lain yang disukai. Selamat mencoba!