Famous Resep Sate Ayam Bumbu Kacang References

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang: Cara Membuat yang Enak dan Nikmat

Sate ayam bumbu kacang adalah salah satu jenis makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan khas ini memiliki cita rasa yang unik, gurih dan pedas yang dapat menggugah selera. Bumbu kacang yang dicampur dengan ayam menciptakan rasa yang lezat dan berbeda dari makanan lainnya. Sate ayam bumbu kacang adalah salah satu jenis sate yang paling populer di Indonesia.

Untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang lezat dan nikmat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 250 gram daging ayam, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng
• Bambu sate untuk menggoreng

Untuk bumbu kacang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200 gram kacang tanah, sangrai
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh air jeruk nipis

Langkah-langkah Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Langkah pertama, marinasi daging ayam dengan bawang putih, garam, ketumbar, gula pasir, dan merica bubuk. Campur semua bahan dan aduk rata. Biarkan daging ayam dalam campuran bumbu selama 15 menit. Setelah itu, tuangkan minyak goreng ke dalam daging ayam dan aduk rata.

Langkah selanjutnya, panggang daging ayam dengan bambu sate hingga matang. Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan.

Langkah selanjutnya, buat bumbu kacang. Haluskan bawang putih, lalu tumis bersama kacang tanah yang telah disangrai. Tambahkan gula pasir, merica bubuk, garam, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga kacang menjadi lembut dan berwarna kecoklatan.

Langkah terakhir, masukkan daging ayam yang sudah dipanggang ke dalam bumbu kacang. Aduk rata hingga daging ayam tertutup oleh bumbu kacang. Sajikan sate ayam bumbu kacang selagi hangat dan nikmati bersama keluarga.

Itulah resep sate ayam bumbu kacang yang enak dan lezat. Anda dapat membuat sate ayam bumbu kacang dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!