Famous Resep Sate Kerang 2023

Resep Sate Kerang: Cara Membuat Sate Kerang yang Lezat

Kerang-kerangan merupakan salah satu jenis makanan laut yang cukup populer di Indonesia. Salah satu cara untuk menikmati kerang adalah dengan membuat sate kerang. Sate kerang adalah sate yang dibuat dari kerang-kerangan, yang biasanya diberi bumbu sebelum dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam tusuk sate. Sate kerang dikenal sebagai salah satu makanan khas Indonesia dan sering dihidangkan di acara-acara khusus seperti arisan atau pesta.

Untuk membuat sate kerang, terlebih dahulu kita harus menyiapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate kerang antara lain: kerang-kerangan yang sudah dicuci bersih, bawang putih, garam, gula, lada, dan kecap. Selain itu, kita juga akan membutuhkan tusuk sate untuk menggoreng sate kerang.

Setelah bahan-bahan disiapkan, kita dapat mulai membuat sate kerang. Pertama-tama, kita harus mencuci kerang-kerangan dengan bersih. Setelah itu, kerang-kerangan harus dipotong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Setelah itu, kita dapat mulai membuat bumbu untuk sate kerang. Untuk membuat bumbu, kita harus menumbuk bawang putih hingga halus. Kemudian, tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Aduk rata semua bumbu tersebut. Setelah itu, tambahkan kecap dan aduk rata lagi.

Setelah bumbu siap, kita dapat mulai menyusun sate kerang. Ambil sepotong kerang-kerangan dan letakkan di tusuk sate. Setelah itu, oleskan bumbu yang telah disiapkan di atas potongan kerang-kerangan. Ulangi proses ini hingga semua kerang-kerangan habis.

Setelah sate kerang disusun, tinggal menggorengnya. Panaskan minyak yang cukup di wajan. Setelah minyak panas, masukkan sate kerang ke dalam wajan. Goreng sate kerang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah sate kerang matang, angkat dan tiriskan.

Sate kerang siap disajikan. Sate kerang yang lezat ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan bumbu kacang. Sate kerang juga dapat disajikan dengan bawang goreng atau sambal. Sate kerang yang lezat ini pasti akan menjadi makanan favorit keluarga.

Kesimpulan

Resep sate kerang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer. Sate ini terbuat dari kerang-kerangan yang diberi bumbu dan dipotong-potong kemudian dimasukkan ke dalam tusuk sate. Sate kerang yang lezat ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat, bumbu kacang, bawang goreng, dan sambal.