List Of Resep Es Krim References

Es Krim, Manisnya Menenangkan

Es Krim adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Tidak ada yang dapat menolak kesenangan yang disuguhkan oleh es krim, dengan rasa manis yang meleleh di lidah. Bagaimana tidak, setiap lidah, baik tua maupun muda, tergoda oleh aroma dan rasa yang ditawarkan. Apalagi di daerah tropis, seperti Indonesia, es krim menjadi salah satu makanan yang banyak dicari.

Es krim sebenarnya berasal dari Italia, kurang lebih pada abad ke-17. Dari Italia, es krim kemudian berkembang dan disukai oleh seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, es krim sudah ada sejak tahun 1947. Mulanya dibawakan oleh seorang Belanda yang bernama Van der Linden. Ia membawakan es krim ke Jakarta dan di sini menjadi sangat populer.

Cara Membuat Es Krim Sendiri

Kini, Anda tidak perlu bingung lagi jika ingin membuat es krim sendiri. Es krim yang biasanya Anda beli dari toko, kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Bahkan dengan modal yang minim, Anda sudah bisa membuat es krim yang enak, manis, dan lembut. Inilah resep es krim yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan yang Anda Butuhkan:

• 500 ml susu cair
• 100-150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt vanili bubuk/extrak
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kayu manis
• 3 sdm maizena
• 3 sdm air
• 1 sdm mentega

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas.
2. Kocok telur hingga lembut. Setelah itu, tambahkan gula pasir, vanili, garam, dan kayu manis. Aduk hingga merata.
3. Campurkan maizena dengan air, lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
4. Masukkan susu cair kedalam panci. Aduk sambil dipanaskan hingga mendidih.
5. Kemudian, tuangkan campuran telur dan gula kedalam susu yang sedang dipanaskan. Aduk-aduk hingga rata.
6. Setelah itu, masukkan campuran maizena dan air kedalam panci. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
7. Masukkan mentega kedalam panci. Aduk kembali hingga mentega larut.
8. Setelah itu, tuangkan campuran kedalam wadah yang telah disiapkan. Tutup wadah, lalu masukkan kedalam lemari es hingga kaku.
9. Es krim siap untuk disajikan.

Es krim yang telah jadi ini tentunya akan membuat Anda dan keluarga semakin bahagia. Dengan menyajikan es krim dengan rasa yang berbeda-beda, Anda bisa menjadi chef paling populer di rumah. Apalagi, selain mudah dan cepat, Anda juga bisa menghemat uang. Jadi, manfaatkanlah resep es krim di atas untuk membuat es krim yang enak dan istimewa.