List Of Resep Soto Madura Ideas

Tutorial Membuat Resep Soto Madura yang Enak dan Lezat

Makanan khas dari Madura yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi kita, ya, soto madura. Istimewanya, soto madura memiliki kuah yang kental dan ditambah dengan berbagai bahan lainnya, sehingga rasanya sangat nikmat. Resep soto madura ini memang populer di kalangan masyarakat. Namun, bagaimana membuat soto madura yang enak dan lezat? Berikut adalah tutorial cara membuat soto madura yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat soto madura yang enak dan lezat, tentunya Anda membutuhkan berbagai bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda sediakan:

• 500 gram daging ayam, dipotong menjadi bagian kecil-kecil
• 200 ml santan
• 3 lembar daun salam
• 3 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
• 3 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar, haluskan
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 buah tomat, iris nipis
• 2 sdm cabai bubuk
• 150 gram tepung kanji

Cara Membuat Resep Soto Madura

Langkah pertama, siapkan semua bahan yang akan digunakan. Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat soto madura. Pertama-tama, rebus daging ayam hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

Kemudian, panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan ketumbar hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga bumbu meresap dan harum. Lalu, masukkan rebusan daging ayam yang telah disiapkan. Aduk rata.

Setelah itu, masukkan santan, garam, kecap manis, gula pasir, air jeruk nipis, tomat, dan cabai bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit, aduk rata hingga kuah mengental. Soto madura siap disajikan.

Penutup

Itulah tutorial cara membuat resep soto madura yang enak dan lezat. Dengan mengikuti tutorial diatas, Anda dapat membuat soto madura yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!