Memasak Kerang, Ayo Buat Menu Khas Indonesia!
Diupdate
oleh
Admin
--
Memasak kerang bisa menjadi salah satu cara untuk menikmati menu khas Indonesia. Menu ini kaya akan rasa, kaya akan manfaat, dan juga mudah untuk dibuat. Menikmati makanan khas Indonesia bukan hanya menjadi salah satu cara untuk mengobati rasa homesick, tapi juga menjadi salah satu cara untuk menikmati makanan yang sehat. Kerang merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari di Indonesia dan memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah resep masak kerang yang akan membuat Anda ketagihan.
Bahan-Bahan
Untuk membuat masakan kerang, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- Kerang sebanyak 250 gram
- Garam 2 sdt
- Cabe rawit 2 buah
- Cabe merah 2 buah
- Daun bawang 1 batang
- Air secukupnya
Cara Memasak
Untuk memasak kerang, lakukan langkah-langkah berikut:
- Kerang yang telah dicuci, dikupas, dan diiris tipis-tipis.
- Tumis cabe rawit, cabe merah, dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan kerang ke dalam tumisan tadi, aduk rata.
- Tambahkan sedikit garam dan air secukupnya.
- Masak hingga airnya menyusut dan kerang matang.
- Kerang siap disajikan.
Manfaat Kerang
Selain rasanya yang enak, kerang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari kerang:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mencegah penyakit jantung
- Mengurangi risiko kanker
- Membantu pencernaan
- Membantu proses penyembuhan luka
- Meningkatkan kadar kalsium dan fosfor dalam tubuh
- Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
Kesimpulan
Memasak kerang bisa menjadi salah satu cara untuk menikmati menu khas Indonesia. Menu ini selain kaya akan rasa, juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Selain itu, memasak kerang juga cukup mudah, sehingga Anda bisa membuatnya di rumah. Jadi, jika Anda ingin menikmati menu khas Indonesia, cobalah untuk memasak kerang!