Mudah Dan Sederhana, Cara Memasak Lele Untuk Keluarga

Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada berbagi kesenangan memasak dengan keluarga. Lele adalah salah satu ikan yang populer di Indonesia. Resep masak lele yang mudah dan sederhana ini bisa dimasak untuk berbagi kesenangan bersama keluarga. Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada berkumpul dengan keluarga sambil menikmati makanan lezat. Jadi, mari kita mulai belajar memasak lele untuk keluarga.

Persiapan Bahan dan Alat untuk Memasak Lele

Langkah pertama dalam memasak lele adalah mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan dan alat yang perlu disiapkan untuk memasak lele: 2 ekor lele, 2 siung bawang putih, 2 batang sereh, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1 sdt merica bubuk, 2 sdt minyak sayur, dan 1 liter air.

Untuk alat, Anda akan membutuhkan wajan, pisau, dan pemotong. Setelah semua bahan dan alat siap, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.

Menyiapkan Lele

Setelah Anda mempersiapkan semua bahan dan alat, Anda dapat mulai menyiapkan lele. Langkah pertama adalah membersihkan lele dengan cara mengeluarkan isi perut lele dan mencuci bagian luar dengan air bersih. Setelah itu, potong lele menjadi 2 bagian dan lumuri dengan garam.

Memasak Lele

Setelah lele siap, Anda dapat mulai memasaknya. Panaskan wajan dengan 2 sdt minyak sayur. Didihkan air dengan garam dan gula pasir. Setelah itu, masukkan lele ke dalam air. Tambahkan bawang putih, sereh, jahe, dan kunyit ke dalam air. Masak lele hingga matang.

Penyajian Lele

Setelah lele matang, angkat lele dari wajan dan taburi dengan merica bubuk. Sajikan lele bersama nasi dan lalapan. Anda juga dapat menyajikan lele bersama sambal dan lalapan untuk memberi rasa yang lebih pedas dan lezat. Cara memasak lele yang mudah dan sederhana ini bisa dimasak untuk berbagi kesenangan bersama keluarga.

Kesimpulan

Memasak lele yang mudah dan sederhana ini bisa dimasak untuk berbagi kesenangan bersama keluarga. Dengan cara ini, Anda dapat menikmati makanan lezat dengan keluarga. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep masak lele yang mudah dan sederhana ini.