Resep Cilung Teflon, Membuat Cilung Teflon Yang Sedap Di Rumah


Resep Membuat Cilung, Jajanan Terlaris di Kalangan Anak Muda Berita Sukoharjo
Resep Membuat Cilung, Jajanan Terlaris di Kalangan Anak Muda Berita Sukoharjo from sukoharjo.pikiran-rakyat.com

Apa itu Cilung Teflon?

Cilung teflon adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan yang dibungkus dengan daun pisang. Cilung teflon memiliki rasa yang enak dan lezat, dan menjadi salah satu makanan kesukaan masyarakat di Jawa Timur.

Bagaimana Cara Membuat Cilung Teflon?

Membuat cilung teflon cukup mudah, berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat cilung teflon yang lezat:

  • Pertama, ambil sekitar 200 gram tepung beras, lalu rendam dalam air selama kurang lebih 3 jam.
  • Kedua, campur tepung beras yang sudah direndam dengan gula merah, santan, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  • Ketiga, ambil sekitar 4-5 lembar daun pisang, lalu beri isian tepung beras yang sudah dicampur dengan bahan lainnya. Bungkus dengan rapat.
  • Keempat, goreng cilung teflon pada minyak yang panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  • Kelima, angkat dan sajikan cilung teflon segera.

Apa Manfaat dari Membuat Cilung Teflon Sendiri?

Membuat cilung teflon sendiri memiliki beberapa manfaat, di antaranya:

  • Anda dapat mengontrol kualitas bahan dan menyesuaikan rasa sesuai selera Anda.
  • Anda dapat memastikan bahwa cilung yang Anda buat lebih sehat dan aman dikonsumsi.
  • Membuat cilung teflon sendiri lebih murah daripada membeli di toko.

Bagaimana dengan Resep Cilung Teflon yang Enak?

Untuk membuat cilung teflon yang lebih enak, Anda dapat menggunakan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram tepung beras
  • 200 gram gula merah
  • 200 ml santan
  • 4-5 lembar daun pisang
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti:

  • Bawang putih
  • Kacang tanah
  • Kacang kedelai
  • Kacang hijau

Cara Penyimpanan Cilung Teflon yang Baik

Cilung teflon yang sudah jadi dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan selama kurang lebih 2-3 hari. Jika ingin disimpan lebih lama, Anda dapat menyimpan di suhu kulkas. Untuk memanaskan cilung teflon yang sudah disimpan, Anda bisa menggunakan microwave atau menggorengnya lagi dengan minyak panas.

Nah, itulah Resep Cilung Teflon yang Lezat dan Mudah Dibuat

Jadi, sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara membuat cilung teflon yang enak dan lezat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat cilung teflon yang lebih sehat dan lebih hemat. Selamat mencoba!


Tautan disalin ke papan klip!