Resep Masakan Sehari Hari Mudah Dan Praktis

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam bakar bumbu Bali adalah salah satu masakan sehari-hari yang mudah dan praktis. Cara membuat dan bumbu-bumbunya pun relatif mudah ditemukan. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak terlalu sulit untuk di dapatkan. Anda hanya membutuhkan daging ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, gula pasir, garam, dan jeruk nipis.

Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit. Setelah bumbu halus, tambahkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Aduk semuanya hingga merata. Selanjutnya, lumuri ayam dengan bumbu yang telah dibuat. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, panggang ayam dengan api sedang hingga ayam berwarna kecoklatan.

Tumis Tempe dengan Bumbu Kecombrang

Selanjutnya, masakan sehari-hari yang mudah dan praktis yang bisa Anda coba, yaitu tumis tempe dengan bumbu kecombrang. Bahan yang digunakan pun relatif mudah untuk didapatkan. Anda hanya membutuhkan tempe, kecombrang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan minyak untuk menumis.

Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Tambahkan kecombrang dan tumis kembali hingga harum. Selanjutnya, masukkan tempe dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Terakhir, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga bumbu meresap ke tempe. Sajikan tumis tempe dengan bumbu kecombrang dengan nasi hangat.

Sayur Asem Kecombrang

Sayur asem kecombrang adalah masakan sehari-hari yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan juga relatif mudah untuk didapatkan. Anda hanya membutuhkan buncis, labu siam, wortel, kacang panjang, tomat, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, asam jawa, dan kecombrang.

Langkah pertama, rebus semua sayuran yang telah dipotong-potong. Kemudian, haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Setelah harum, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Setelah itu, masukkan air asam jawa dan sayuran yang telah direbus. Tambahkan kecombrang dan aduk hingga rata. Sajikan sayur asem kecombrang dengan nasi hangat.

Sop Ikan Asam Manis

Sop ikan asam manis adalah masakan sehari-hari yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan pun relatif mudah untuk didapatkan. Anda hanya membutuhkan ikan, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, daun salam, daun jeruk, gula pasir, garam, air, dan asam jawa.

Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Tambahkan tomat, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga harum. Selanjutnya, masukkan air, gula pasir, garam, dan asam jawa. Masukkan ikan dan aduk hingga merata. Biarkan sop ikan asam manis mendidih. Sajikan sop ikan asam manis dengan nasi hangat.

Ketoprak

Ketoprak adalah masakan sehari-hari yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan pun relatif mudah untuk di dapatkan. Anda hanya membutuhkan tahu, kacang panjang, buncis, taoge, kulit pangsit, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula pasir, garam, kacang tanah, dan minyak untuk menumis.

Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Setelah harum, tambahkan kacang tanah. Aduk hingga matang. Selanjutnya, masukkan buncis, kacang panjang, dan taoge. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Terakhir, tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera. Sajikan ketoprak dengan nasi hangat dan kulit pangsit.

Urap Sayur

Urap sayur adalah masakan sehari-hari yang mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan pun relatif mudah untuk didapatkan. Anda hanya membutuhkan buncis, labu siam, wortel, kacang panjang, tomat, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, kacang tanah, kelapa parut, dan minyak untuk menumis.

Langkah pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Tambahkan kacang tanah dan tumis kembali hingga harum. Selanjutnya, masukkan buncis, labu siam, wortel, dan kacang panjang. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Terakhir, masukkan tomat dan kelapa parut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu. Sajikan urap sayur dengan nasi hangat.