Resep Puding Labu Kuning Santan Kara

Puding labu kuning santan kara adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer. Makanan ini berasal dari daerah Indonesia, terutama di Jawa. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih, yang membuatnya banyak disukai oleh banyak orang. Makanan ini juga merupakan makanan yang sangat mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai makanan utama, camilan, atau bahkan pencuci mulut. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding labu kuning santan kara juga cukup mudah ditemukan. Berikut ini adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat puding labu kuning santan kara, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti: 500 gram labu kuning, 1 liter santan kara, 3 sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan 2 sdm maizena. Anda juga membutuhkan bahan-bahan tambahan seperti: 2 buah jeruk nipis, 2 sdm kismis, dan 2 sdm tepung beras. Selain itu, Anda juga perlu mempersiapkan bahan untuk taburan seperti: 2 sdm tepung beras, 2 sdm kismis, dan 2 sdm gula pasir.

Cara Membuat Puding Labu Kuning Santan Kara

1. Pertama-tama, Anda harus mencuci labu kuning yang sudah dibersihkan dengan bersih dan dipotong-potong sesuai selera. Setelah itu, Anda perlu menghaluskan labu kuning dengan menggunakan blender atau alat lainnya. Jika sudah halus, Anda bisa memasukkannya ke dalam panci.

2. Setelah itu, Anda perlu menambahkan santan kara, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Kemudian, Anda harus mengaduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan rata. Jika sudah, Anda bisa menutup panci dan menunggu hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, Anda perlu menambahkan maizena ke dalam panci. Kemudian, Anda perlu mengaduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan rata. Setelah itu, Anda bisa menutup panci dan menunggu hingga mendidih lagi.

4. Selanjutnya, Anda harus mempersiapkan bahan-bahan untuk taburan. Anda bisa mencampur tepung beras, kismis, dan gula pasir. Kemudian, Anda bisa menambahkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci dan mengaduknya hingga tercampur dengan rata.

5. Setelah itu, Anda bisa menambahkan jeruk nipis yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Kemudian, Anda bisa menutup panci dan menunggu hingga mendidih lagi. Setelah mendidih, Anda bisa menambahkan tepung beras dan kismis. Anda bisa mengaduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan rata.

6. Setelah itu, Anda bisa menambahkan bahan-bahan untuk taburan ke dalam panci. Anda bisa mengaduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan rata. Setelah itu, Anda bisa memindahkan puding labu kuning santan kara ke dalam wadah yang sudah dipersiapkan sebelumnya.

7. Setelah itu, Anda bisa menunggu hingga puding labu kuning santan kara menjadi dingin. Setelah dingin, Anda bisa menghiasnya dengan taburan gula pasir dan kismis. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan potongan jeruk nipis di atasnya.

8. Setelah itu, Anda bisa menyajikan puding labu kuning santan kara. Makanan ini bisa disajikan sebagai makanan utama, camilan, atau bahkan pencuci mulut. Puding labu kuning santan kara juga bisa disajikan dengan es krim, buah-buahan, atau sirup. Selamat mencoba!