Resep Terang Bulan Mini Yang Menggugah Selera
Diupdate
oleh
Admin
--
Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar Terang Bulan? Pastinya Anda langsung tertuju pada camilan khas Indonesia yang berbentuk bulat dengan lapisan garing dan lembut. Terang Bulan memang menggugah selera. Apalagi dengan versi mini yang menjadi favorit banyak orang. Membuat Terang Bulan mini tak sulit, Anda bisa mencoba resep di bawah ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Terang Bulan mini, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 50 gram mentega
- 2 butir telur
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Membuat Terang Bulan Mini
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Terang Bulan mini:
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan gula pasir, garam, mentega, dan telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air secukupnya dan uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan tidak lengket. Diamkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng Terang Bulan mini hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan Terang Bulan mini dari minyak.
- Terang Bulan mini siap disajikan.
Tips Membuat Terang Bulan Mini
Berikut ini adalah beberapa tips membuat Terang Bulan mini:
- Jangan menambahkan air terlalu banyak, cukup dengan sedikit saja.
- Uleni adonan hingga benar-benar halus sampai tidak ada tepung yang terlihat.
- Setelah diuleni, biarkan adonan selama 10 menit agar mengeras.
- Jika ingin Terang Bulan mini lebih empuk, tambahkan sedikit susu saat membuat adonan.
- Gunakan minyak yang banyak dan panaskan dengan api sedang agar Terang Bulan mini matang tanpa gosong.
- Jika adonan sudah habis, jangan lupa untuk menggoreng Terang Bulan mini.
Kesimpulan
Terang Bulan mini menjadi favorit banyak orang. Tidak sulit untuk membuatnya, bahkan Anda bisa mencoba resep di atas. Dengan memperhatikan tips membuat Terang Bulan mini, Anda bisa menikmati camilan yang lembut dan gurih. Selamat mencoba!