Resep Udang Asam Manis Saori: Cara Membuat Makanan Lezat Yang Menyegarkan Di 2023
Diupdate
oleh
Admin
--
Apa itu Udang Asam Manis Saori?
Udang asam manis Saori adalah jenis makanan laut yang populer di Indonesia. Ini merupakan jenis makanan yang mudah disiapkan dan cepat disajikan. Makanan ini juga memiliki tekstur lembut dan rasa yang unik karena perpaduan asam dan manis. Makanan ini populer di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di wilayah Jawa Barat.Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Udang Asam Manis Saori
Untuk membuat udang asam manis Saori, Anda harus menyiapkan beberapa bahan makanan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:- 1/2 kg udang ukuran sedang
- 2 buah jeruk nipis
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak sayur
- 1/4 cangkir santan kental
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
Langkah-langkah Membuat Udang Asam Manis Saori
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, Anda dapat melanjutkan dengan langkah-langkah membuat udang asam manis Saori berikut ini:- Cuci udang dengan bersih dan tiriskan.
- Kupas dan parut jeruk nipis. Saring jusnya.
- Campur jus jeruk nipis dengan gula, air jeruk nipis, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan campuran jus jeruk nipis dan aduk hingga bahan-bahan tercampur merata.
- Tambahkan santan kental dan aduk hingga bumbu meresap sempurna.
- Angkat dan sajikan udang asam manis Saori bersama nasi hangat.
Tips Membuat Udang Asam Manis Saori yang Lezat dan Menyegarkan
Untuk mendapatkan hasil makanan yang lezat dan menyegarkan, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut ini:- Jangan lupa untuk mencuci udang dengan bersih sebelum dimasak.
- Gunakan jeruk nipis segar untuk mendapatkan rasa asam yang lebih intens.
- Jangan menambahkan terlalu banyak gula pasir, karena dapat membuat rasa makanan terlalu manis.
- Jangan lupa untuk menggunakan santan kental agar rasa makanan lebih enak.
- Hindari menggoreng udang terlalu lama agar udang tetap empuk dan lezat.