The Best Resep Abon Ikan 2023

Resep Abon Ikan yang Enak dan Nikmat

Abon Ikan merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Abon Ikan merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang dimasak dengan bumbu khusus lalu dipatahkan menjadi bentuk serpihan-serpihan halus. Abon Ikan biasa disajikan bersama dengan nasi putih dan lauk lainnya. Makanan ini juga banyak dijual di pasar, toko, atau warung-warung makanan. Anda bisa membeli Abon Ikan yang sudah jadi atau membuatnya sendiri di rumah.

Membuat Abon Ikan sendiri di rumah dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan. Anda bisa membuat Abon Ikan dengan bahan-bahan yang mudah didapat, sehingga tidak perlu repot-repot mencari bahan yang sulit. Berikut adalah sebuah Resep Abon Ikan yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Abon Ikan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 500 gram daging ikan
• 5 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• Secukupnya air

Cara Membuat Resep Abon Ikan

Pertama-tama, cuci daging ikan dengan bersih lalu potong-potong menjadi kecil-kecil. Lalu, rendam daging ikan dengan air garam selama 10 menit. Setelah itu, cuci daging ikan hingga bersih kembali.

Kemudian, haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, dan kecap manis menggunakan blender. Setelah halus, tuangkan bumbu halus tersebut ke dalam wajan. Masukkan juga minyak goreng dan daging ikan yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.

Setelah itu, masukkan air secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Lalu, masak daging ikan hingga airnya menyusut. Setelah itu, angkat dan biarkan daging ikan hingga benar-benar dingin.

Kemudian, patahkan daging ikan menjadi serpihan-serpihan halus. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah dan simpan di dalam kulkas. Anda pun sudah bisa menyajikan Resep Abon Ikan yang lezat ini.

Kesimpulan

Membuat Abon Ikan sendiri di rumah ternyata cukup mudah. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat dan waktu yang cukup. Dengan Resep Abon Ikan ini, Anda pun bisa membuat makanan yang lezat dan nikmat di rumah.