The Best Resep Empek Empek Tanpa Ikan Ideas

Resep Empek-Empek Tanpa Ikan

Bahan-Bahan

Resep empek-empek tanpa ikan memerlukan bahan-bahan berikut ini: 250 gram tepung terigu, 2 sdm tepung beras, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt baking powder, 1 sdt gula pasir, 3 btr telur, 2 sdm minyak goreng, 2 sdm air, dan secukupnya air untuk merendam tepung.

Cara Membuat

Pertama-tama, campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, dan gula pasir. Aduk semua bahan tersebut hingga rata. Lalu masukkan telur, minyak goreng, dan air. Aduk hingga adonan terlihat kalis dan kenyal. Setelah itu, tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit hingga adonan tersebut terasa lembut. Ambil sejumput adonan dan rendamkan dalam air yang sudah direndam tepung. Lalu uleni adonan dengan menggunakan tangan hingga adonan terasa elastis.

Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Kemudian, loyangkan empek-empek tanpa ikan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang empek-empek tanpa ikan dengan api kecil hingga matang. Jangan lupa untuk beri minyak goreng pada bagian atas dan bawah empek-empek tanpa ikan. Selesai.

Penyajian

Empek-empek tanpa ikan siap disajikan. Sajikan empek-empek tanpa ikan bersama sambal kacang yang disajikan bersama potongan timun dan tomat segar. Selamat menikmati!