The Best Resep Sawi Putih Tumis 2023

Resep Sawi Putih Tumis: Cara Mudah Membuatnya di Rumah

Makanan tradisional Indonesia selalu mengundang rasa penasaran. Salah satu yang cukup populer adalah resep sawi putih tumis. Meskipun terlihat sederhana, tetapi sawi putih ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang sangat lezat. Sawi putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem imun, mencegah penyakit jantung dan mencegah tekanan darah tinggi. Berikut ini adalah resep sawi putih tumis yang mudah disiapkan di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat sawi putih tumis, Anda akan membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

• 2 cangkir sawi putih, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1/4 cangkir air

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
2. Masukkan bawang putih dan tumis selama beberapa menit hingga harum.
3. Tambahkan tomat dan masak hingga menjadi lunak.
4. Masukkan sawi putih dan aduk rata.
5. Masukkan garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga sawi putih menjadi lembut. Jangan lupa untuk mengaduk dari waktu ke waktu.
7. Sawi putih tumis siap disajikan.

Cara Penyajian

Sawi putih tumis dapat disajikan sebagai lauk pauk untuk berbagai macam makanan yang Anda sukai. Sawi putih juga dapat disajikan dengan nasi putih, sayuran lain, dan ayam atau ikan. Sawi putih juga dapat dimakan bersama roti panggang atau hamburger.

Manfaat Kesehatan

Selain rasanya yang enak, sawi putih juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sawi putih kaya akan antioksidan, vitamin C, dan serat. Ini dapat membantu mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Ini juga kaya akan mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi. Ini dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan membantu meningkatkan kesehatan tulang Anda.

Kesimpulan

Sawi putih adalah makanan yang mudah disiapkan dan memiliki rasa yang lezat. Resep sawi putih tumis di atas adalah cara yang sangat mudah untuk menikmati sawi putih di rumah. Sawi putih juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem imun, mencegah penyakit jantung dan mencegah tekanan darah tinggi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sawi putih tumis ini di rumah dan nikmati manfaat kesehatannya.