Awasome Resep Bumbu Gulai Kambing References

Resep Bumbu Gulai Kambing

Gulai kambing adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai rasa gurih dan lezat dari gulai kambing. Untuk membuat gulai kambing yang enak Anda harus tahu resep bumbu gulai kambing yang tepat. Berikut adalah resep bumbu gulai kambing yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

Untuk membuat bumbu gulai kambing, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kencur, parut
• 2 ruas jahe, parut
• 1 ruas lengkuas, parut
• 3 buah cengkeh
• 3 buah kapulaga
• 3 buah kayu manis
• 2 cm kayu cengkeh
• 1/2 sdt jinten
• 1/2 sdt lada hitam
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm gula merah
• 200 ml air

Cara Membuat Bumbu Gulai Kambing:

Setelah Anda menyiapkan semua bahan di atas, langkah selanjutnya adalah membuat bumbu gulai kambing. Berikut ini adalah cara membuatnya.

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bawang halus bersama dengan kencur, jahe, lengkuas, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis hingga harum.
3. Masukkan jinten, lada hitam, dan kayu cengkeh, dan tumis hingga tercium aroma harum.
4. Masukkan gula merah dan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan air dan biarkan mendidih.
6. Setelah bumbu mendidih, angkat dan sajikan bersama dengan gulai kambing.

Itulah cara membuat bumbu gulai kambing yang lezat dan gurih. Dengan resep bumbu gulai kambing ini, Anda bisa membuat gulai kambing yang lezat di rumah. Selamat mencoba!