Awasome Resep Masakan Berbuka Puasa Ideas

Resep Masakan Berbuka Puasa Enak dan Sederhana

Menjelang hari raya Idul Fitri, kita biasanya sudah mulai berpikir tentang menu apa yang akan dihidangkan di rumah. Setelah puas berbelanja bahan-bahan untuk masakan berbuka puasa, kini saatnya tiba untuk memasak. Dengan resep masakan berbuka puasa yang enak dan sederhana, kamu bisa menghidangkan masakan yang nikmat tanpa harus repot melakukan persiapan yang berlebihan. Berikut beberapa resep masakan berbuka puasa yang mudah dan enak.

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu ini merupakan salah satu menu masakan berbuka puasa yang tidak akan pernah gagal. Untuk membuat ayam bakar madu ini, kamu hanya perlu membuat marinasi dengan campuran madu, saus tiram, garam, dan bawang putih. Aduk adonan marinasi tersebut hingga merata, lalu celupkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam adonan marinasi. Diamkan selama beberapa jam agar rasa marinasi meresap hingga ke dalam ayam. Setelah itu, panggang ayam bakar madu hingga matang. Rasanya yang manis dan gurih akan membuat seluruh anggota keluarga terhibur.

Gulai Ikan Patin

Gulai ikan patin merupakan salah satu masakan berbuka puasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Untuk membuat gulai ikan patin ini, kamu perlu menyiapkan ikan patin, lalu cincang daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit. Rebus ikan patin hingga matang, lalu tambahkan bumbu yang telah disiapkan. Tambahkan juga gula merah dan air asam sampai mendidih. Aduk bumbu gulai hingga merata dan tambahkan santan sesuai selera. Jangan lupa untuk menambahkan kacang goreng di atasnya sebelum dihidangkan. Gulai ikan patin ini akan membuat seluruh keluarga tersenyum puas.

Sayur Sop Bayam

Sayur sop bayam adalah masakan berbuka puasa yang tidak hanya bergizi, tetapi juga cepat dibuat. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti bayam, wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Rebus semua bahan-bahan tersebut hingga matang, lalu tambahkan bumbu sop sesuai selera. Jika sudah, tambahkan air hingga mendidih dan aduk hingga semua bumbu meresap di dalam sayur. Jangan lupa untuk menambahkan beberapa potongan daging sapi atau ayam agar sayur sop bayam lebih kaya rasa. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan telur rebus di atasnya agar sayur sop bayam terasa lebih nikmat.

Tumis Terong Balado

Tumis terong balado adalah salah satu masakan berbuka puasa yang bisa dengan mudah disiapkan. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti terong, cabai merah, bawang putih, dan bawang merah. Iris terong dan cabai merah, lalu tumis dengan bawang putih dan bawang merah. Jika sudah, tambahkan garam, gula, dan santan sesuai selera. Aduk hingga terong dan cabai matang. Jika sudah, taburkan daun bawang di atasnya dan sajikan. Tumis terong balado ini akan membuat seluruh keluarga terhibur.

Sayur Asem

Sayur asem adalah salah satu masakan berbuka puasa yang mudah dan enak. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan kacang tanah. Rebus semua bahan-bahan tersebut hingga matang, lalu tambahkan bumbu asem sesuai selera. Tambahkan juga gula merah dan air asam sampai mendidih, lalu aduk hingga rasa asem meresap. Jangan lupa untuk menambahkan beberapa potongan daging sapi atau ayam agar sayur asem lebih kaya rasa. Sayur asem ini pastinya akan membuat seluruh keluarga tersenyum puas.

Telur Dadar Balado

Telur dadar balado adalah salah satu masakan berbuka puasa yang tidak hanya mudah, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti telur, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan garam. Kocok telur hingga merata, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan garam. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur ke dalamnya. Aduk hingga telur matang, lalu tambahkan bumbu balado sesuai selera. Telur dadar balado ini akan membuat seluruh keluarga tersenyum puas.

Ketupat

Ketupat adalah salah satu masakan berbuka puasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti nasi, air, dan daun pisang. Rendam nasi dalam air selama beberapa jam, lalu tambahkan daun pisang di atasnya. Bungkus semua bahan-bahan tersebut dengan daun pisang, lalu rebus hingga matang. Ketupat ini akan membuat seluruh keluarga tersenyum puas. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sambal kacang di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.

Puding Jagung

Puding jagung adalah salah satu masakan berbuka puasa yang tidak