Awasome Resep Pindang Patin Palembang Ideas

Resep Pindang Patin Palembang: Membuat Pindang Patin Palembang Sederhana dan Enak

Pindang patin Palembang adalah salah satu jenis masakan yang populer di wilayah Sumatra Selatan. Salah satu kelebihan masakan ini adalah rasanya yang tidak terlalu pedas, namun masih memiliki citarasa yang kuat. Selain itu, masakan ini juga mudah dibuat dan bisa dengan mudah ditemukan di beberapa restoran dan warung di seluruh wilayah Sumatra Selatan. Namun, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut ini adalah resep pindang patin Palembang sederhana untuk Anda coba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat pindang patin Palembang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 2 ekor patin, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 2 buah bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• Air secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah Membuat Pindang Patin Palembang

Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, selanjutnya Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat pindang patin Palembang:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan patin ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya dan beri kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata lagi dan biarkan hingga air mendidih.
4. Kemudian, tutup wajan dan masak hingga air tersisa setengahnya. Jika air terlalu banyak, Anda dapat meninggalkan wajan terbuka selama beberapa menit agar air bisa menguap.
5. Setelah air tersisa setengahnya, angkat pindang patin dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Resep Pindang Patin Palembang Sederhana dan Enak

Itulah resep pindang patin Palembang yang mudah dan sederhana. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat masakan khas Palembang yang enak dan lezat. Selain itu, masakan ini juga merupakan salah satu masakan yang memiliki citarasa kuat. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat masakan khas Sumatra Selatan, maka resep pindang patin Palembang ini cocok untuk Anda coba.