Cara Membuat Gulai Kambing Santan Yang Lezat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat gulai kambing santan yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu di siapkan:

• 1 ekor kambing yang sudah dipotong-potong
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai yang sudah di geprek
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok makan air asam jawa
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 liter santan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Gulai Kambing Santan

Setelah bahan-bahan siap, mari kita mulai proses membuat gulai kambing santan:

1. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis daun salam, serai, ketumbar hingga harum.
2. Masukkan potongan kambing ke dalam wajan, aduk rata, dan biarkan hingga kambing sudah berubah warna.
3. Tambahkan santan, aduk rata, dan biarkan hingga santan mendidih.
4. Masukkan air asam jawa, aduk rata, dan biarkan hingga santan sudah mengental.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan aduk rata.
6. Masak hingga kambing empuk dan santan mengental.
7. Gulai kambing santan siap disajikan. Selamat menikmati!

Resep Gulai Kambing Santan yang Enak dan Lezat

Gulai kambing santan adalah makanan yang populer dan disukai oleh banyak orang. Dengan resep ini, Anda bisa membuat gulai kambing yang lezat dan enak dengan mudah. Resep ini juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan. Hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang biasa tersedia di rumah dan dengan cara memasak yang sederhana, Anda bisa membuat gulai kambing santan yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan selamat menikmati!