Cool Resep Ayam Asam Manis Sederhana Ideas
Diterbitkan
oleh
Admin
--
Resep Ayam Asam Manis Sederhana
Ayam asam manis adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Masakan ini berkarakter asam manis dengan rasa gurih dari perpaduan bumbu rempah yang dimasak bersama daging ayam. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok dihidangkan untuk segala kesempatan.
Untuk membuat ayam asam manis sederhana, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan. Bahan-bahan ini meliputi daging ayam, bawang merah, bawang putih, kecap manis, asam jawa, gula pasir, dan sedikit garam. Semua bahan ini mudah didapatkan di pasar tradisional atau toko swalayan.
Langkah-Langkah Membuat Ayam Asam Manis
1. Pertama-tama, Anda harus menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam asam manis. Potonglah daging ayam menjadi potongan-potongan kecil dan beri sedikit garam. Kemudian, haluskan bawang merah, bawang putih, dan asam jawa. Setelah itu, siapkan juga kecap manis dan gula pasir.
2. Setelah semua bahan siap, Anda dapat mulai memasak ayam. Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan daging ayam yang sudah dipotong ke dalam wajan dan goreng hingga daging ayam menjadi lembut. Jangan lupa untuk sesekali mencampurkan agar daging ayam tidak gosong.
3. Setelah daging ayam matang, masukkan kecap manis dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Jika sudah, masukkan asam jawa dan aduk rata lagi hingga semua bumbu tercampur sempurna. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya agar ayam asam manis yang Anda buat tepat rasanya.
4. Setelah bumbu tercampur sempurna, masukkan daging ayam ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan sebentar hingga daging ayam benar-benar tercampur dengan bumbu. Jika sudah, angkat dan siap untuk disajikan.
Kesimpulan
Ayam asam manis adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa asam manis dan gurih. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau toko swalayan. Dengan langkah-langkah yang mudah, Anda sudah dapat membuat ayam asam manis yang lezat dan nikmat.