Cool Resep Bubur Sumsum 2023

Rasakan Manisnya Bubur Sagsum

Bubur sumsum merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan rasa manisnya yang khas dan tekstur yang lembut. Bubur sumsum biasanya disajikan dengan aneka topping seperti gula aren, parutan kelapa, dan coklat bubuk. Meskipun terkenal dengan rasa manisnya, bubur sumsum juga bisa disajikan dengan rasa asin.

Bubur sumsum biasanya terbuat dari Tepung Beras, Tepung Sagu, Gula Pasir, dan Garam. Untuk membuat bubur sumsum yang lezat, terlebih dahulu anda harus mencuci beras dan sagu dengan air bersih hingga bersih. Setelah itu, anda harus menyimpan beras dan sagu ke dalam air dan biarkan hingga mengembang. Kemudian, anda harus menghaluskan beras dan sagu dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, anda harus mencampurkan beras dan sagu yang sudah dihaluskan dengan gula pasir dan garam.

Setelah itu, anda harus mencampurkan bahan-bahan tersebut hingga menjadi sebuah adonan. Adonan tersebut kemudian harus dicetak dengan menggunakan cetakan atau loyang. Setelah itu, anda harus menyajikan bubur sumsum dengan menggunakan pemanas listrik. Anda bisa menambahkan topping seperti gula aren, parutan kelapa, dan coklat bubuk untuk memberikan rasa yang lebih manis.

Manfaat Bubur Sagsum

Selain rasanya yang manis dan lezat, bubur sumsum juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Makanan ini mengandung berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Makanan ini juga kaya akan serat yang bermanfaat untuk mengurangi kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan sistem pencernaan.

Selain itu, bubur sumsum juga memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah penyakit degeneratif seperti stroke dan jantung. Bubur sumsum juga mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan magnesium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Makanan ini juga kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Cara Membuat Bubur Sagsum yang Lezat dan Sehat

Membuat bubur sumsum yang lezat dan sehat tidaklah sulit, anda hanya perlu menyimpan beras dan sagu ke dalam air, kemudian anda harus menghaluskan beras dan sagu dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, anda harus mencampurkan beras, sagu, gula pasir, dan garam untuk membuat adonan. Setelah itu, anda harus mencampurkan adonan tersebut hingga menjadi sebuah adonan. Adonan tersebut kemudian harus dicetak dengan menggunakan cetakan atau loyang, dan anda harus menyajikan bubur sumsum dengan menggunakan pemanas listrik.

Setelah itu, anda bisa menambahkan topping seperti gula aren, parutan kelapa, dan coklat bubuk untuk memberikan rasa yang lebih manis. Jika anda ingin membuat bubur sumsum yang lebih sehat, anda bisa menggunakan tepung beras organik atau tepung sagu organik. Anda juga bisa menggunakan gula merah atau gula aren organik untuk memberikan rasa yang lebih manis.

Resep Bubur Sagsum

Untuk membuat bubur sumsum yang lezat dan sehat, anda bisa menggunakan resep berikut ini:

• 250 gram tepung beras
• 250 gram tepung sagu
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah Membuat Bubur Sagsum

1. Cuci beras dan sagu dengan air bersih hingga bersih. Setelah itu, anda harus menyimpan beras dan sagu ke dalam air dan biarkan hingga mengembang.

2. Haluskan beras dan sagu dengan menggunakan blender atau food processor. Setelah itu, anda harus mencampurkan beras dan sagu yang sudah dihaluskan dengan gula pasir dan garam.

3. Campurkan bahan-bahan tersebut hingga menjadi sebuah adonan. Adonan tersebut kemudian harus dicetak dengan menggunakan cetakan atau loyang.

4. Setelah itu, anda harus menyajikan bubur sumsum dengan menggunakan pemanas listrik. Anda bisa menambahkan topping seperti gula aren, parutan kelapa, dan coklat bubuk untuk memberikan rasa yang lebih manis.

5. Selesai! Anda sudah bisa menikmati bubur sumsum yang lezat dan sehat.

Kesimpulan

Bubur sumsum merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan rasa manisnya yang khas dan tekstur yang lembut. Selain rasanya yang manis dan lezat, bubur sumsum juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Makanan ini mengandung berbagai nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Membuat bubur sumsum yang lezat dan sehat tidaklah sulit, anda hanya perlu menyimpan beras dan sagu ke dalam air, kemudian anda harus menghaluskan beras dan sagu dengan menggunakan blender atau food processor.