Cool Resep Tumpeng Nasi Kuning Ideas

Resep Tumpeng Nasi Kuning - Kuliner Lezat untuk Hari Raya

Tumpeng adalah makanan khas Indonesia yang biasa dibuat untuk hari raya atau pesta. Nasi kuning adalah salah satu jenis tumpeng yang paling populer dan mudah dibuat. Tumpeng nasi kuning biasanya dibuat dengan bahan-bahan dasar berupa nasi putih, santan, dan bumbu rempah-rempah. Rasa nikmat dari makanan khas ini akan membuat semua orang menikmatinya.

Meskipun tidak sulit untuk menyiapkan tumpeng nasi kuning, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk membuatnya lezat. Mulai dari memilih bahan baku yang tepat, tata letak makanan di atas tumpeng, hingga membuat bumbu rempah-rempah yang pas. Berikut adalah resep tumpeng nasi kuning yang bisa Anda coba untuk menghadirkan hidangan lezat untuk keluarga dan teman-teman Anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Tumpeng Nasi Kuning

Untuk membuat tumpeng nasi kuning, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 ½ kg nasi putih
• 2 liter santan kental
• ½ kg kacang tanah, sangrai
• 2 buah kelapa parut
• 2 sdm garam
• 1 sdt gula
• 2 sdm kunyit bubuk
• 1 sdt merica bubuk

Selain bahan-bahan di atas, Anda juga perlu menyiapkan bumbu rempah-rempah seperti daun salam, daun jeruk, dan sereh. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan kol.

Langkah-langkah Membuat Tumpeng Nasi Kuning

Setelah semua bahan-bahan sudah tersedia, Anda dapat memulai membuat tumpeng nasi kuning dengan langkah-langkah berikut:

1. Rendam bumbu rempah-rempah kedalam air selama 15 menit. Setelah itu, biarkan rempah-rempah tersebut mengering.
2. Rebus nasi putih hingga matang, lalu masukkan santan kental, kacang tanah, kelapa parut, garam, gula, kunyit bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan bumbu rempah-rempah dan sayuran yang sudah disiapkan. Aduk dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan adonan ke dalam loyang. Beri bentuk bulat dan beri lubang di tengahnya. Gunakan sendok untuk menggores lubang tengah.
5. Setelah itu, panggang tumpeng nasi kuning di oven dengan suhu 200 derajat selama 20-30 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Tumpeng nasi kuning adalah salah satu jenis tumpeng yang paling populer dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Dengan resep tumpeng nasi kuning di atas, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat untuk keluarga dan teman-teman Anda di hari spesial. Selamat mencoba!