Famous Resep Bolu Pandan Panggang Lembut Dan Mengembang 2023

Resep Bolu Pandan Panggang Lembut dan Mengembang

Ingin mencoba membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang? Tak perlu khawatir! Berikut ini kami akan memberikan resep untuk membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang dengan mudah. Dengan resep ini, Anda dapat membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang dengan mudah di rumah. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

Untuk membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 125 ml air pandan
• 125 ml santan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram mentega, cairkan

Langkah-langkah:

Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang:

1. Mulai dengan menghaluskan gula pasir hingga halus lalu tuangkan ke dalam wadah.
2. Kemudian, masukkan telur ke dalam wadah dan pukul hingga mengembang dan berwarna lebih kuning.
3. Setelah itu, tambahkan air pandan dan santan ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
5. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan beri topping sesuai selera (bisa berupa keju parut, kismis, atau coklat).
7. Panggang di atas api sedang hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
8. Kemudian angkat dan sajikan bolu pandan yang lembut dan mengembang.

Tips Membuat Bolu Pandan Yang Lembut dan Mengembang

Ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang, diantaranya:

• Selalu gunakan telur yang tinggi kualitas dan segar, karena telur yang tinggi kualitas akan membuat adonan menjadi lebih lembut dan mengembang.
• Jangan menambahkan terlalu banyak gula pasir dalam adonan, karena bisa membuat adonan terlalu kental dan menghalangi adonan mengembang.
• Selalu panggang di atas api sedang agar bagian atasnya berwarna keemasan, namun bagian bawahnya tetap lembut.
• Jangan lupa untuk mengoles mentega pada loyang sebelum memasukkan adonan.

Itulah resep membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang

Itulah resep untuk membuat bolu pandan yang lembut dan mengembang dengan mudah. Dengan resep ini, Anda dapat menghasilkan bolu pandan yang lembut dan mengembang di rumah. Selamat mencoba!