Famous Resep Kikil Cabe Ijo Padang References

Resep Kikil Cabe Ijo Padang, Lezat dan Menyegarkan!

Kikil cabe ijo Padang adalah salah satu makanan khas Padang yang lezat. Makanan ini terkenal di seluruh Indonesia karena rasa pedasnya yang kuat dan gurih. Selain itu, bahan-bahan yang dipakai untuk membuat makanan ini juga mudah dijumpai di pasar tradisional. Oleh karena itu, kikil cabe ijo Padang banyak disukai oleh orang-orang yang menyukai makanan pedas dan gurih.

Untuk membuat kikil cabe ijo Padang, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan penting saja. Bahan-bahan tersebut mencakup kikil, cabe ijo, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan gula pasir. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan minyak goreng, air, dan garam sesuai selera.

Langkah-Langkah Membuat Kikil Cabe Ijo Padang

Berikut adalah langkah-langkah membuat kikil cabe ijo Padang yang bisa Anda ikuti:

1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat kikil cabe ijo Padang. Kemudian, cuci kikil dengan air bersih dan rendam kikil dalam air garam selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan kikil dan sisihkan.

2. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian, campurkan bumbu halus ini dengan gula pasir, garam, dan minyak goreng. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Masukkan kikil yang sudah dicuci dan tiriskan ke dalam wajan. Tuangkan bumbu yang telah dicampur tadi ke dalam wajan dan masukkan juga cabe ijo. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Masukkan air ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga kikil terlihat benar-benar terbalur dengan bumbu. Kemudian, tutup wajan dan masak kikil hingga matang.

5. Angkat kikil dari wajan dan Sajikan kikil cabe ijo Padang dengan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan sambal sesuai selera.

Kesimpulan

Kikil cabe ijo Padang adalah salah satu makanan khas Padang yang lezat. Makanan ini terkenal di seluruh Indonesia karena rasa pedasnya yang kuat dan gurih. Untuk membuat kikil cabe ijo Padang, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan penting saja. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah membuat kikil cabe ijo Padang di atas. Dengan begitu, Anda bisa menikmati makanan lezat asli Padang di rumah.