Famous Resep Masak Daun Singkong Ideas
Resep Masak Daun Singkong yang Maknyus dan Gampang Dibuat
Masak daun singkong adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia. Meskipun banyak orang yang takut memasak daun singkong karena takut bau tidak sedap yang timbul dari daun singkong, tapi sebenarnya daun singkong yang dimasak dengan benar dapat menghasilkan masakan yang maknyus dan beraroma khas. Berikut ini adalah resep masak daun singkong yang sudah terbukti lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk memasak masakan daun singkong yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram daun singkong
- 2 buah bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
Langkah-Langkah Memasak
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak masakan daun singkong yang lezat dan maknyus:
- Cuci bersih daun singkong dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daun singkong ke dalam wajan dan aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan daun singkong empuk. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar tidak gosong.
- Angkat dan sajikan.
Itulah cara memasak masakan daun singkong yang maknyus dan gampang dibuat. Meskipun terdengar cukup rumit, tapi masakan ini cukup mudah untuk dibuat. Selain itu, masakan daun singkong juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Daun singkong dapat membantu mengontrol kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, jangan lupa untuk menyertakan masakan daun singkong dalam menu sehari-hari Anda.