Famous Resep Nasi Bakar Tongkol References

Resep Nasi Bakar Tongkol - Makanan Khas Indonesia di Tahun 2023

Resep nasi bakar tongkol merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang telah ada sejak lama. Resep ini banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dan masih sangat populer hingga saat ini. Di tahun 2023, resep nasi bakar tongkol ini masih memiliki tempat di hati para pecinta makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep nasi bakar tongkol untuk Anda coba di tahun 2023 ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat nasi bakar tongkol, Anda akan membutuhkan berbagai bahan seperti berikut:

• 1 1/2 cangkir beras
• 3/4 cangkir air
• 1/2 cangkir santan
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 2 buah tongkol
• 2 buah bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm saus tomat
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 2 buah cabai merah
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak goreng
• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai
• Seledri, cincang halus
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm mentega
• 3 sdm minyak sayur

Instruksi Membuat Resep Nasi Bakar Tongkol

Langkah pertama adalah menyiapkan beras dan air. Masukkan beras dan air ke dalam panci, lalu masak selama 15-20 menit. Setelah itu, tambahkan santan, kecap ikan, minyak sayur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata, lalu masak hingga konsistensi menjadi lebih padat. Setelah itu, tuangkan adonan beras ke dalam loyang yang sudah dioles tepung roti. Sisihkan.

Kemudian, siapkan tongkol. Cuci bersih tongkol dengan air, lalu potong-potong menjadi 4 bagian. Lalu, siapkan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap asin, saus cabai, minyak goreng, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Kemudian, masukkan tongkol ke dalam bumbu tumis tersebut. Aduk hingga rata. Masak hingga tongkol matang.

Kemudian, siapkan cabai merah. Cuci bersih cabai merah, lalu potong-potong. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah, kecap asin, saus tomat, saus cabai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata. Masak hingga cabai merah matang.

Setelah itu, tuangkan bumbu tongkol dan cabai merah yang sudah diolah tadi ke atas adonan beras. Tambahkan seledri yang sudah dicincang. Kemudian, tuangkan mentega, minyak sayur, lalu aduk hingga rata. Panggang di atas api sedang hingga beras matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Tips Membuat Resep Nasi Bakar Tongkol yang Lezat

Untuk membuat nasi bakar tongkol yang lezat, Anda harus memilih beras yang berkualitas. Beras yang baik akan membuat nasi lebih lembut dan gurih. Selain itu, Anda juga harus menggunakan santan yang berkualitas, karena santan akan membuat nasi lebih lezat. Jika Anda ingin memberikan rasa pedas pada nasi, Anda bisa menambahkan cabai merah dan saus cabai pada bumbu tumis.

Selain itu, Anda juga harus menggunakan tongkol yang segar. Tongkol yang segar akan membuat nasi lebih lezat. Anda juga harus memasak tongkol dengan benar, yaitu dengan memasaknya hingga matang dan tidak berlebihan. Jika Anda memasak tongkol terlalu lama, tongkol akan menjadi keras dan tidak enak.

Selain itu, Anda juga harus menggunakan bumbu yang tepat. Anda harus menggunakan bumbu yang berkualitas dan tepat agar nasi bakar tongkol yang Anda buat lebih lezat. Gunakan bumbu yang tepat dan berkualitas untuk membuat nasi bakar tongkol yang lezat.

Itulah resep nasi bakar tongkol yang bisa Anda coba di tahun 2023 ini. Dengan mengikuti resep ini, Anda akan membuat nasi bakar tongkol yang lezat. Selamat mencoba!