Incredible Resep Cumi Hitam Pedas References

Cara Membuat Cumi Hitam Pedas - Lezat dan Segar

Cumi hitam pedas adalah salah satu masakan yang berasal dari Indonesia. Rasanya yang lezat dan segar membuat masakan ini banyak diminati oleh banyak orang. Bahkan, masakan ini juga bisa menjadi sajian istimewa yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan demikian, segera coba resep cumi hitam pedas yang akan kami sampaikan di bawah ini.

Untuk membuat cumi hitam pedas ala rumahan, Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 ikat cumi yang sudah dicuci bersih
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 3 buah bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah tomat, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 3 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok makan minyak goreng

Untuk membuat cumi hitam pedas, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan tomat, lalu aduk hingga layu.
3. Masukkan cumi dan aduk hingga cumi matang.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
5. Masukkan kecap ikan dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
6. Tutup wajan dan masak hingga cumi matang, lalu sajikan.

Demikianlah cara membuat cumi hitam pedas ala rumahan. Rasanya yang lezat dan pedas pasti akan membuat Anda ketagihan. Anda juga bisa mengkreasikan masakan ini dengan bumbu lain, seperti cabe rawit atau bawang goreng. Selamat mencoba!