Incredible Resep Kue Basah Kukus Ideas

Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana

Kue basah kukus adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. Kue ini terbuat dari berbagai jenis bahan dasar, seperti tepung, gula, dan susu, serta beberapa bahan tambahan yang berbeda-beda. Meskipun resep membuat kue basah kukus cukup sederhana, namun untuk mendapatkan tekstur yang enak dan rasa yang lezat, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Basah Kukus

Untuk membuat kue basah kukus, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 300 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 sendok makan ragi instan
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur
• 2 sendok makan minyak sayur
• 50 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram keju parut
• 1/2 sendok teh vanili
• Mentega untuk mengolesi loyang

Langkah-langkah Membuat Kue Basah Kukus

Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, Anda dapat melanjutkan langkah-langkah membuat kue basah kukus sebagai berikut:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu cair dengan mixer hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur, minyak sayur, margarin, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju parut dan vanili, aduk hingga tercampur rata.
4. Olesi loyang dengan mentega dan tuang adonan ke loyang.
5. Kukus adonan selama sekitar 40 menit hingga matang.
6. Angkat kue basah kukus dari loyang dan sajikan.

Tips Membuat Kue Basah Kukus yang Lezat dan Empuk

Untuk membuat kue basah kukus yang lezat dan empuk, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut:

• Gunakan tepung terigu yang berkualitas agar adonan lebih kenyal.
• Gunakan gula pasir yang berkualitas agar rasanya tidak terlalu manis.
• Gunakan susu cair yang berkualitas agar rasanya lebih lezat.
• Jangan lupa untuk mengolesi loyang dengan mentega agar adonan tidak menempel.
• Kukus adonan dengan api sedang agar kukusannya tidak terlalu cepat atau terlalu lama.
• Jangan lupa untuk memastikan bahwa adonan sudah matang dengan cara menyentuh bagian tengahnya.

Kesimpulan

Kue basah kukus adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. Meskipun resep membuat kue basah kukus cukup sederhana, namun untuk mendapatkan tekstur yang enak dan rasa yang lezat, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan tips yang disarankan, Anda dapat menikmati kue basah kukus yang lezat dan empuk.