Incredible Resep Nasi Bakar Ayam 2023

Resep Nasi Bakar Ayam: Cara Membuatnya di Tahun 2023

Resep nasi bakar ayam adalah salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Tak hanya rasanya yang lezat, nasi bakar ayam juga mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang tak terlupakan. Apalagi sekarang sudah banyak cara untuk membuatnya. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, artikel ini bisa memberikan cara yang mudah dan praktis untuk menghidangkan nasi bakar ayam yang enak. Yuk, simak caranya berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat nasi bakar ayam, kamu akan membutuhkan beberapa bahan seperti berikut ini:

• 1 kg beras
• 1 kg ayam (dada, paha, atau kombinasi keduanya)
• 1 buah jeruk nipis
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm bawang putih
• 2 sdm bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 buah tomat merah
• 1/2 buah bawang bombay
• Air secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam

Berikut ini adalah cara-cara yang perlu kamu lakukan untuk membuat nasi bakar ayam:

1. Cuci beras dan rebus dengan air secukupnya sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Cuci dan potong-potong ayam sesuai selera. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan ayam, garam, lada bubuk, dan tomat. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Tuangkan beras, lalu tambahkan bumbu tumisan ayam dan bumbu lainnya (jeruk nipis, serai, daun salam, dan daun jeruk). Aduk rata.
4. Susun ayam di atas beras yang sudah diberi bumbu. Tambahkan bawang bombay dan kecap manis, lalu tuangkan air secukupnya. Olesi bagian atasnya dengan minyak goreng.
5. Panggang nasi bakar ayam dengan oven selama 20-25 menit. Atau, kamu juga bisa menggunakan perapian yang dibakar dengan arang selama sekitar 45-60 menit.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi bakar ayam. Rasanya pasti lezat dan bikin ketagihan!

Kesimpulan

Itulah cara membuat nasi bakar ayam di tahun 2023. Meski terlihat mudah, nasi bakar ayam membutuhkan bumbu yang tepat dan teknik yang benar agar rasanya bisa terasa maksimal. Jangan lupa untuk menggunakan beras yang berkualitas dan ayam yang segar. Selamat mencoba!