Incredible Resep Opor Ayam Jawa Spesial References

Resep Opor Ayam Jawa Spesial - Cara Membuat Opor Ayam Khas Nusantara

Resep opor ayam jawa spesial adalah salah satu hidangan khas dari Nusantara yang tak kalah lezatnya dengan masakan lainnya. Opor ayam adalah salah satu masakan yang terkenal di seluruh Indonesia dan Jawa Timur. Resep ini berasal dari Jawa dan berbeda dengan opor ayam yang ada di daerah lain. Opor ayam jawa spesial memiliki rasa yang unik dan khas serta memiliki bumbu yang kuat. Resep ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat masakan khas Indonesia. Berikut adalah cara membuat opor ayam jawa spesial yang lezat.

Bahan-bahan

Untuk membuat opor ayam jawa spesial, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti berikut:

• 1/2 kg ayam, potong menjadi 8 bagian
• 100 ml santan kental
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 5 buah kemiri, sangrai
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 3 buah cabe merah, buang bijinya
• 3 buah cabe rawit, buang bijinya
• 2 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Langkah-langkah

Untuk membuat opor ayam jawa spesial, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga matang.
3. Masukkan santan kental, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah, dan cabe rawit. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tutup dengan penutup, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna.
7. Angkat, sajikan opor ayam jawa spesial selagi hangat.

Itulah cara membuat opor ayam jawa spesial dengan mudah. Opor ayam jawa spesial ini memiliki cita rasa yang khas dan unik. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama atau sebagai pendamping nasi putih. Selamat mencoba!