Incredible Resep Sambal Bawang Mentah 2023

Rasa Pedas Sambal Bawang Mentah yang Menggoda

Kamu ingin menambahkan rasa pedas dan segar dalam hidanganmu? Cobalah menggunakan sambal bawang mentah! Resep sambal bawang mentah memang terkenal sebagai salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nan menggoda. Meskipun rasanya pedas, rasa segar dari bawang mentah yang digunakan juga bisa terasa. Tak heran, jika resep sambal bawang mentah ini sangat digemari oleh masyarakat.

Resep Sambal Bawang Mentah

Sebelum memulai membuat sambal bawang mentah, ada baiknya kamu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep sambal bawang mentah:

• 200 gram bawang mentah, iris tipis
• 10 cabai merah keriting, buang bijinya, iris tipis
• 5 cabai rawit, buang bijinya, iris tipis
• 2 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Bawang Mentah

Setelah menyiapkan bahan-bahan, saatnya membuat resep sambal bawang mentah. Berikut cara membuatnya:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang mentah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu layu.
2. Haluskan bumbu yang sudah ditumis tadi hingga halus. Setelah itu, masukkan garam dan gula pasir sesuai selera.
3. Masukkan sambal bawang mentah yang sudah ditumis dan dihaluskan tadi ke dalam wadah. Beri secukupnya minyak goreng.
4. Sambal bawang mentah siap disajikan.

Penyajian Sambal Bawang Mentah

Sambal bawang mentah yang sudah dibuat tadi bisa disajikan dengan berbagai macam makanan. Beberapa contohnya seperti lalap, lontong, ayam goreng, dan nasi goreng. Sambal bawang mentah juga bisa disajikan dengan sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, atau kacang panjang. Selain itu, sambal bawang mentah juga bisa disajikan sebagai pelengkap kerupuk.

Manfaat Sambal Bawang Mentah

Selain rasanya yang pedas dan menggoda, sambal bawang mentah juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Bawang mentah yang digunakan dalam resep sambal bawang mentah ini merupakan sumber dari antioksidan yang berfungsi untuk mencegah berbagai jenis penyakit. Selain itu, kandungan vitamin C dan vitamin B6 pada bawang mentah juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bahkan, kandungan asam folat di dalam bawang mentah juga bisa membantu dalam proses pembentukan sel darah merah.

Demikianlah Resep Sambal Bawang Mentah yang Menggoda

Demikianlah resep sambal bawang mentah yang menggoda. Selain rasanya yang pedas dan segar, sambal bawang mentah juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Dengan memasak sambal bawang mentah di rumah, kamu bisa menikmati hidangan yang pedas nan segar ini dengan lebih praktis. Selamat mencoba!