Incredible Resep Sambal Rawon Ideas

Resep Sambal Rawon, Cara Membuat Sambal Rawon yang Enak di Rumah

Resep sambal rawon merupakan salah satu sajian kuliner asli Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Sajian sambal rawon ini biasanya disajikan sebagai lauk pauk atau pun sebagai lauk pendamping. Bagaimana cara membuat sambal rawon yang enak di rumah? Mari simak resep dan cara membuat sambal rawon berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Rawon

Untuk membuat sambal rawon yang enak, berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 4 siung bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1/2 sdt terasi yang sudah dihaluskan
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Rawon Enak di Rumah

Setelah bahan-bahan sudah tersedia, berikut ini cara membuat sambal rawon yang enak di rumah:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah yang sudah diiris, aduk-aduk hingga cabai mulai layu.
2. Setelah itu, masukkan tomat yang sudah diiris, aduk-aduk hingga tomat mulai layu dan tercampur dengan bumbu-bumbu lainnya. Masukkan terasi yang sudah dihaluskan dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak.
4. Setelah itu, angkat sambal rawon dari wajan. Sambal rawon siap disajikan sebagai lauk pauk atau pun sebagai lauk pendamping.

Tips Membuat Sambal Rawon Yang Enak

Berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membuat sambal rawon yang lebih enak:

• Kamu bisa menambahkan cabai rawit atau cabai lombok untuk memberikan rasa pedas yang lebih kuat.
• Kamu juga bisa menambahkan kecap manis untuk memberikan rasa manis dan gurih yang lebih kuat.
• Kamu juga bisa menambahkan sedikit air untuk menambah kuah sambal rawon.

Itulah resep sambal rawon dan cara membuat yang enak di rumah. Jika kamu suka dengan sambal rawon, cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!