Incredible Resep Seblak Mie Kuah Ideas
Resep Seblak Mie Kuah, Adu Rasa Manis Pedas Meningkatkan Kelezatan
Seblak merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang Indonesia. Makanan yang berasal dari kuliner Sunda ini memiliki rasa pedas dan manis yang dapat memancing selera. Banyak orang yang menyukai makanan ini karena bisa menyegarkan selera makan dan menjadi menu yang pas untuk semua suasana. Salah satu variasi resep seblak yang bisa Anda coba adalah resep seblak mie kuah.
Resep seblak mie kuah berbeda dengan resep seblak tradisional. Kombinasi rasa yang ditimbulkan dari rasa manis gurih dan pedas khas mie kuah ini akan membuat Anda ketagihan. Pembuatan seblak ini pun tidak terlalu rumit jika Anda telah mengetahui bahan-bahannya serta cara membuatnya. Inilah resep seblak mie kuah yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat seblak mie kuah ini, berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram mie kuah basah
- 200 gram mie kuah kering
- 50 gram tahu putih
- 50 gram tempe
- 1 buah telur ayam
- 3 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit merah
- 50 gram kerupuk kulit
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam dan gula untuk menyempurnakan rasa
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat seblak mie kuah:
- Pertama, potong-potong tahu putih dan tempe menjadi dadu-dadu kecil.
- Kemudian, goreng tahu putih dan tempe hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga harum.
- Masukkan cabai rawit merah dan aduk-aduk hingga tercampur sempurna.
- Kemudian, masukkan mie kuah basah dan mie kuah kering ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur.
- Selanjutnya, masukkan tahu putih dan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur.
- Masukkan telur ayam dan kerupuk kulit ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Akhirnya, beri garam dan gula secukupnya dan aduk hingga rata.
- Seblak mie kuah siap disajikan.
Itulah resep seblak mie kuah yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang manis dan pedas akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, seblak mie kuah juga dapat menjadi menu yang pas untuk semua suasana. Jadi, cobalah resep seblak mie kuah di rumah dan rasakan kelezatannya.