List Of Resep Kepiting Saus Padang Simple Dan Enak 2023

Resep Kepiting Saus Padang Simple dan Enak

Kepiting saus padang adalah salah satu varian masakan laut yang banyak disukai orang Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang sangat khas dan enak. Kombinasi antara kepiting dan saus padang menjadi salah satu rasa yang disukai oleh banyak orang. Bagi yang ingin memasaknya sendiri, berikut ini adalah cara membuat kepiting saus padang yang simpel dan enak.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat kepiting saus padang yang enak, Anda memerlukan beberapa bahan utama sebagai berikut:

• 750 gram kepiting, bersihkan dan rendam dengan air garam selama 15 menit
• 2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan minyak goreng
• 200 ml santan
• 2 sendok teh saus padang

Cara Membuatnya

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menghangatkan minyak goreng di dalam wajan. Setelah itu, masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam minyak tersebut, lalu tumis hingga harum. Kemudian, masukkan cabai merah dan tomat yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kemudian, masukkan santan ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu tercampur dengan sempurna. Setelah itu, masukkan kepiting yang telah dibersihkan dan direndam dengan air garam tadi. Aduk hingga kepiting tercampur rata dengan bumbu. Setelah itu, masukkan saus padang, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga kepiting matang dan santan mengental.

Langkah terakhir yang harus Anda lakukan adalah menyajikan kepiting saus padang yang telah jadi. Anda bisa menyajikannya bersama nasi putih atau nasi uduk. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Kepiting saus padang adalah salah satu varian masakan laut yang banyak disukai orang Indonesia. Membuatnya sendiri tidaklah terlalu sulit, asalkan Anda mengetahui cara membuatnya dengan baik. Dengan mengikuti resep di atas, tentu Anda dapat menghasilkan kepiting saus padang yang simpel dan enak. Selamat mencoba!