List Of Resep Kue Sarang Semut 2023

Resep Kue Sarang Semut, Kue Tradisional yang Dihargai di Indonesia

Kue sarang semut adalah salah satu kue tradisional yang sudah lama dikenal di Indonesia. Kue ini dihargai di berbagai daerah di seluruh negeri, dan masih populer di tahun 2023. Kue sarang semut berasal dari daerah Jawa Barat, dan terkenal karena teksturnya yang lembut dan renyah, serta cita rasanya yang unik. Meskipun kue ini sudah lama ada, masih banyak orang yang belum tahu cara membuatnya dengan benar. Nah, di artikel ini kita akan membahas lebih lanjut tentang resep kue sarang semut.

Kue sarang semut terdiri dari berbagai bahan, seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, margarin, dan baking powder. Selain itu, kue ini juga membutuhkan bahan pelengkap, seperti keju, coklat parut, kismis, kacang almond, dan santan. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dicetak menjadi bentuk seperti sarang semut. Kue ini biasanya dibakar di dalam oven selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, kue sarang semut siap disajikan.

Cara Membuat Kue Sarang Semut

Berikut adalah cara membuat kue sarang semut:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, margarin, dan baking powder dalam mangkuk besar hingga rata.

2. Tambahkan keju, coklat parut, kismis, kacang almond, dan santan ke dalam adonan, dan aduk hingga rata.

3. Ambil sejumput adonan, lalu bentuk menjadi bentuk sarang semut. Ulangi hingga adonan habis.

4. Panggang kue sarang semut di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit.

5. Setelah matang, kue sarang semut siap disajikan.

Manfaat Kue Sarang Semut bagi Kesehatan

Kue sarang semut bukan hanya enak, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Kue ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, seperti vitamin A, B, dan C, serta zat besi, kalsium, dan fosfor. Kandungan nutrisi ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Selain itu, kandungan gizi seperti protein dan lemak juga baik untuk menjaga kesehatan jantung. Jadi, meskipun kue sarang semut enak, tapi jangan lupa untuk mengonsumsinya dengan takaran yang tepat.

Kesimpulan

Resep kue sarang semut adalah salah satu kue tradisional yang dihargai di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur lembut dan renyah, serta cita rasa yang unik. Kue sarang semut juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat kue sarang semut di rumah dan menikmatinya bersama keluarga.