List Of Resep Masakan Ikan Tongkol Rica Rica 2023

Resep Masakan Ikan Tongkol Rica Rica

Ikan tongkol adalah jenis ikan yang banyak ditemukan di wilayah Indonesia. Ikan tongkol memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga banyak digunakan sebagai bahan pembuatan masakan. Salah satu masakan yang dihasilkan dari ikan tongkol adalah masakan ikan tongkol rica-rica. Masakan ikan tongkol rica-rica ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, sehingga banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Berikut ini adalah resep membuat masakan ikan tongkol rica-rica yang bisa di coba di rumah. Resep ini dibuat dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat. Bahan yang diperlukan adalah ikan tongkol sebanyak 500 gram, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, daun salam, daun jeruk, dan garam. Selain itu, juga diperlukan kaldu bubuk, gula pasir, dan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Masakan Ikan Tongkol Rica Rica

1. Siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.

2. Cuci bersih ikan tongkol, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan daun jeruk.

4. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan layu.

5. Masukkan ikan tongkol ke dalam wajan bersama bumbu yang telah di tumis. Tambahkan juga daun salam, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

6. Aduk merata hingga ikan tongkol matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat masakan ikan tongkol rica-rica yang bisa Anda coba di rumah. Masakan ini sangat cocok disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.