List Of Resep Sayur Bening Jawa Ideas

Memasak Sayur Bening Jawa, Resep yang Bisa Dicoba di Rumah

Masakan yang berasal dari daerah Jawa memang tidak pernah absen menjadi salah satu pilihan menu yang disukai banyak orang. Salah satu menu yang banyak digemari adalah sayur bening jawa. Ini adalah menu yang tidak hanya enak, tapi juga sehat, lho. Sehingga, jika ingin mencoba membuatnya di rumah, cobalah bikin resep sayur bening jawa ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Sayur Bening Jawa

Untuk membuat sayur bening jawa, Anda membutuhkan beberapa bahan utama, yaitu:

• 2 ikat sawi putih
• 2 ikat kacang panjang
• 4 buah tomat
• 1 buah bawang bombay
• 2 buah bawang putih
• 2 buah bawang merah
• Garam dan gula secukupnya
• 1 sendok teh kaldu jamur
• 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-Langkah Membuat Sayur Bening Jawa

Berikut adalah langkah-langkah membuat sayur bening jawa yang bisa Anda coba di rumah:

1. Cuci sawi putih hingga bersih. Sisihkan.
2. Cuci kacang panjang hingga bersih. Sisihkan.
3. Cuci tomat hingga bersih. Potong menjadi 8 bagian.
4. Cuci bawang bombay hingga bersih. Iris tipis.
5. Cuci bawang putih dan bawang merah hingga bersih. Haluskan.
6. Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
7. Masukkan bawang bombay. Aduk rata.
8. Masukkan sawi putih dan kacang panjang. Aduk rata.
9. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.
10. Masukkan tomat. Aduk rata.
11. Tutup panci dan masak hingga semua bahan matang.
12. Angkat dan sajikan.

Itulah cara mudah membuat sayur bening jawa di rumah. Selamat mencoba!