Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal 2023

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk menyajikan donat kentang empuk anti gagal, beberapa bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut: 1 kg kentang ukuran sedang, 2 sdm tepung terigu, 1 sdm gula pasir, 1 sdm baking powder, 1 sdm ragi instan, 1 sdm garam, dan 3 sdm minyak. Selain itu, juga dibutuhkan tepung panir dan minyak untuk menggoreng.

Cara membuat donat kentang empuk anti gagal

Langkah pertama dalam membuat donat kentang empuk anti gagal adalah mencuci kentang hingga bersih. Setelah itu, kentang dipotong-potong menjadi bentuk bulat atau bentuk lonjong dengan ukuran yang sama. Kemudian, tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi instan, dan garam dimasukkan ke dalam wadah lalu diaduk hingga merata. Setelah itu, tambahkan minyak ke dalam adonan tersebut dan aduk kembali hingga merata.

Selanjutnya, potongan kentang dimasukkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga semua potongan kentang terbalut dengan adonan tersebut. Setelah itu, siapkan wajan berisi minyak untuk digoreng. Panaskan minyak tersebut hingga menjadi panas. Kemudian, masukkan potongan kentang yang telah dibalut adonan tadi ke dalam minyak tersebut. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Selanjutnya, siapkan tepung panir. Masukkan potongan kentang yang telah digoreng tadi ke dalam tepung panir dan guling-guling hingga terbalut dengan tepung panir tersebut. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Donat kentang empuk anti gagal pun siap disajikan.

Penyajian donat kentang empuk anti gagal

Donat kentang empuk anti gagal dapat disajikan dengan berbagai macam saus seperti saus sambal atau saus tomat. Selain itu, donat kentang empuk anti gagal juga dapat disajikan dengan berbagai macam pendamping seperti es krim, buah-buahan segar, atau makanan lainnya.

Kesimpulan

Membuat donat kentang empuk anti gagal bukanlah hal yang susah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di dapur, rasa enak dan lezat dari donat kentang empuk anti gagal dapat dengan mudah disajikan. Selain enak, donat kentang empuk anti gagal juga sangat mudah disiapkan dan dapat disajikan bersama berbagai macam saus dan pendamping lainnya.