Resep Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak

Apa Itu Kembang Goyang?

Kembang goyang adalah salah satu roti khas Indonesia yang berbentuk seperti bunga. Roti ini bercita rasa manis dan renyah, dan biasanya disajikan dengan selai atau cokelat. Roti ini dibuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, garam, mentega, dan telur. Di masa lalu, roti ini juga disebut "roti sejuta kesenangan" karena rasanya yang lezat dan lembut. Kembang goyang juga merupakan salah satu jajanan populer di Indonesia yang banyak dijual di warung-warung.

Resep Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak

Untuk membuat Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 2 sdm susu bubuk, 2 butir telur, 1 sdt garam, 2 sdm air, dan 200 ml air. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan garam. Aduk rata. Lalu, tambahkan telur dan air dan uleni hingga menjadi adonan yang kalis. Jika adonan terlalu kering, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lembut. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan. Panaskan teflon dengan api kecil dan masukkan adonan kedalamnya. Panggang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak:

• Pastikan tepung terigu yang digunakan sudah dicampur dengan susu bubuk.
• Jangan lupa untuk menambahkan telur saat mengaduk adonan.
• Gunakan api yang kecil saat memanggang adonan.
• Sajikan Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak saat masih hangat.

Manfaat Kembang Goyang untuk Kesehatan

Kembang goyang mengandung gula, protein, dan lemak yang baik bagi kesehatan. Roti ini juga mengandung karbohidrat yang membantu meningkatkan energi. Selain itu, Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak juga mengandung mineral seperti fosfor, magnesium, dan zat besi yang membantu dalam proses metabolisme. Kembang goyang juga mengandung banyak vitamin, seperti vitamin B dan vitamin E. Vitamin B berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan menjaga kesehatan kulit. Vitamin E juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kesimpulan

Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak merupakan salah satu jajanan populer di Indonesia yang disukai oleh banyak orang. Roti ini memiliki rasa yang lezat dan lembut, dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapat, dan juga bermanfaat untuk kesehatan. Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah dengan resep sederhana ini. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat Kembang Goyang Renyah Tanpa Minyak dan nikmati sensasi manisnya.