Resep Membuat Ayam Bumbu Pedas Manis

Ayam bumbu pedas manis adalah salah satu hidangan yang digemari di Indonesia. Ini adalah hidangan yang kaya akan rasa pedas dan manis yang menyegarkan. Resep ini mudah dibuat dan praktis, sehingga cocok untuk segala usia. Di bawah ini adalah cara membuat ayam bumbu pedas manis yang lezat dan enak.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Ayam Bumbu Pedas Manis

Untuk membuat ayam bumbu pedas manis, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1/4 kg ayam, dipotong menjadi 8 bagian
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 cm jahe, dihaluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• Bawang goreng untuk taburan

Langkah-Langkah Membuat Ayam Bumbu Pedas Manis

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat ayam bumbu pedas manis yang lezat dan enak:

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, dan saus tiram. Aduk rata.
2. Tambahkan ayam dan aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Tambahkan garam secukupnya dan aduk hingga rata. Angkat dan sajikan ayam bumbu pedas manis dengan bawang goreng sebagai taburan.

Kesimpulan

Ayam bumbu pedas manis adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Resep ini bisa jadi menu sehari-hari atau saat acara spesial. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang mudah didapat dan mengikuti langkah-langkah di atas. Selamat mencoba!