Resep Sayur Sawi Hijau Kuah

Cara Membuat Sayur Sawi Hijau Kuah yang Enak dan Sehat

Sayur sawi hijau kuah adalah salah satu makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Sayur sawi hijau kuah juga mudah untuk dimasak dan bisa menjadi menu makan malam yang bergizi. Berikut adalah cara membuat sayur sawi hijau kuah yang enak dan sehat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat sayur sawi hijau kuah, Anda akan membutuhkan sejumlah bahan. Berikut adalah daftar bahan yang harus Anda siapkan:

• 1/4 kg sawi hijau, potong-potong
• 2 bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 2 sendok makan minyak goreng
• 500 ml air

Cara Membuatnya

Langkah pertama adalah menyediakan bahan. Potong sawi hijau menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Kupas dan cincang bawang merah dan bawang putih. Setelah itu, Anda dapat memulai memasak.

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sawi hijau ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula lalu aduk hingga rata. Tuangkan air ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan sayur sawi hijau kuah mengkal.

Setelah sayur sawi hijau kuah mengkal, Anda dapat mematikan api. Siapkan piring dan tuangkan sayur sawi hijau kuah di atasnya. Anda dapat menyajikan sayur sawi hijau kuah bersama nasi hangat. Selamat mencoba!