Resep Seafood Tumpah Saus Padang

Resep seafood tumpah saus padang adalah salah satu cara paling praktis dan mudah untuk menikmati hidangan seafood. Dengan rasa yang kuat dari saus padang, seafood tumpah menjadi hidangan yang sempurna. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat. Selain itu, saus padang dapat membuat hidangan ini lebih lezat.

Bahan-Bahan

Untuk membuat resep seafood tumpah saus padang, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat. Bahan-bahan tersebut adalah:

• 1 ikat udang
• 2 cangkir kerang
• 1 cangkir sayuran (lobak, wortel, jamur, atau sejenisnya)
• 100 gr tahu
• 2 sdm saus padang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-Langkah Membuat Resep Seafood Tumpah Saus Padang

Setelah Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan, Anda dapat mulai membuat resep seafood tumpah saus padang. Berikut adalah panduan untuk membuatnya:

1. Cuci udang dengan air bersih dan keringkan.
2. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang, kerang, dan sayuran ke dalam wajan. Masak hingga semua bahan matang.
4. Masukkan tahu, saus padang, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
5. Tuangkan minyak wijen ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
6. Tuangkan campuran seafood tumpah saus padang ke piring dan sajikan.

Tips Membuat Resep Seafood Tumpah Saus Padang

Untuk membuat resep seafood tumpah saus padang lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

• Anda dapat menggunakan jenis seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting, atau ikan.
• Anda dapat menambahkan bawang goreng di atas seafood tumpah saus padang untuk memberikan cita rasa lebih gurih.
• Anda dapat menambahkan sambal atau cabai untuk memberikan rasa pedas.

Manfaat Seafood Tumpah Saus Padang

Selain rasanya yang lezat, resep seafood tumpah saus padang juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:

• Seafood kaya akan protein yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
• Seafood mengandung beberapa mineral penting seperti zat besi, tembaga, dan fosfor.
• Seafood juga mengandung omega-3 yang dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
• Seafood juga kaya akan vitamin B yang dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

Kesimpulan

Resep seafood tumpah saus padang adalah salah satu cara yang mudah dan praktis untuk menikmati hidangan seafood. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat. Selain itu, saus padang yang digunakan dapat membuat hidangan ini lebih lezat. Resep ini juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan seperti meningkatkan sistem imunitas, mengandung beberapa mineral penting, dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis. Dengan demikian, resep seafood tumpah saus padang merupakan salah satu hidangan yang baik untuk dicoba.