Review Of Resep Kuah Bakso Malang 2023

Resep Kuah Bakso Malang yang Enak dan Praktis

Bakso Malang adalah salah satu kuliner khas Malang yang terkenal lezat. Rasa kuah-nya yang gurih dan tekstur bakso-nya yang lembut menjadi alasan utama kenapa bakso Malang sangat populer. Tak heran jika banyak pengunjung yang rela antri di toko-toko yang menjual bakso Malang. Namun tahukah Anda bahwa Anda bisa dengan mudah membuat bakso Malang di rumah? Berikut ini adalah resep kuah bakso Malang yang enak dan praktis yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kuah bakso Malang yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 4 buah bakso ukuran besar
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu jamur
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh, geprek
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan tepung kanji
• Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah Membuat Kuah Bakso Malang

Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut ini adalah langkah-langkah membuat kuah bakso Malang yang enak dan praktis:

1. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata.
4. Masukkan daun salam dan sereh. Aduk rata.
5. Masukkan air dan bakso. Aduk rata.
6. Masukkan tepung kanji. Aduk rata hingga kuah bertekstur kental.
7. Angkat dan sajikan bakso Malang dengan taburan bawang goreng.

Itulah resep kuah bakso Malang yang enak dan praktis. Selamat mencoba!