The Best Resep Ayam Santan 2023

Resep Ayam Santan: Cara Membuat Ayam Goreng Dengan Santan Enak dan Lezat

Ayam goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tak heran jika banyak orang yang gemar menikmati makanan ini. Namun, ada cara lain untuk menikmati ayam goreng yang lebih lezat yaitu dengan menambahkan santan. Berikut ini adalah cara membuat ayam goreng dengan santan yang enak dan lezat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam goreng dengan santan yang enak dan lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• Garam dan merica hitam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng
• 1/4 liter santan kental
• 2 buah cabai merah, cincang halus

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Dengan Santan

Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk hingga rata.
4. Masukkan santan kental dan aduk hingga rata.
5. Kecilkan api, aduk hingga santan meresap dan ayam benar-benar matang.
6. Angkat dan sajikan ayam goreng dengan santan.

Tips Membuat Ayam Goreng Dengan Santan

• Untuk membuat santan yang kental, Anda bisa menambahkan tepung maizena cair ke dalam santan.
• Anda juga bisa menambahkan seledri atau daun bawang untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
• Apabila Anda tidak suka cabai yang terlalu pedas, Anda bisa mengganti cabai merah dengan cabai hijau.

Kesimpulan

Ayam goreng dengan santan adalah makanan yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati makanan ini di rumah. Selamat mencoba!